E-mail mauro.zaninelli@unisanraffaele.gov.it
Corsi Triennale - Scienze dell’Alimentazione e Gastronomia
Triennale - Scienze Motorie
Insegnamenti Elaborazione Informatica
Elaborazione Informatica e Statistica
Fondamenti di matematica e statistica
Informatica
Ingegneria agraria
Statistica ed elaborazione informatica

Biografia

Laureato in Ingegneria Elettronica (con specializzazione in Bioingegneria - Politecnico di Milano) e in Informatica (Università degli Studi di Milano), ha conseguito un dottorato di ricerca presso l’Istituto di Ingegneria Agraria (Facoltà di Agraria - Università degli Studi di Milano) ed è stato assegnista di ricerca presso il Dip. di Scienze e Tecnologie Veterinarie per la Sicurezza Alimentare (Facoltà di Medicina Veterinaria - Università degli Studi di Milano)

La sua attività di ricerca si sviluppa nel campo dell’elettronica e dell’informatica applicata all’agricoltura. Dal 2012, è Coordinatore didattico del Corso di Studi in Scienze dell’Alimentazione e Gastronomia attivato presso l'Università Telematica San Raffaele Roma e Professore Associato per il SSD AGR/09.